Thèses

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2015

• Lipidotool : Combining NMR and MS fingerprinting for fine characterization of lipid profiles. Application to chemical food safety issues (LABERCA / CEISAM) - Clôturé
• EU Law and childhood obesity prevention : To take an inventory and to make an analysis of the legal tools for the prevention of child obesity at Union scale (DCS / PhAN)
• IONS : FruIt cell wall swelling and pOlypheNol releaSe (BIA / GRAPPE) - Clôturé

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2016

• ID FOAM :  Innovative Design for FOodAerated Matrix (GEPEA / BIA) - Clôturé
• EXOPOL: Engineered exosomes for polyphenols delivery: construction/deconstruction studies (U 1063 / BIA) - Clôturé
• FOAM 2.3D : From 2 to 3D structures; a continuous process for partial solidification of biosoursed foams (GEPEA / BIA)
• FOOD RESISTOME : Antibiotic resistance genes patterns in meat bacterial communities (SECALIM / BioEpAR)
• MILFOrD : MIcroaLga as FOod on Dyslipidemia ; Role of marine microalgae used as food supplement on biological parameters associated with dyslipidemia  (MMS / PhAN) - Clôturé

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2017

• LIFFE-food : Liquid Fat Free Emulsions for Food  (IMMM/ BIA)
• SensTAX : Sensory profiling of aromatic products providing a user-friendly taxonomy coupled with odorant proximities (GRAPPE / StatSC Unit)
• COPADAF:Comprehension and prevention by an antenatal supplementation with prebiotics of atopic Dermatitis Associated to Food allergy: biomarkers identification by preclinical and clinical approaches (BIA/PhAN)

Projets en cours validés dans le cadre de l'AAP 2018

• CAKERS : CAKE Reduced in sugar, Sweet and Sour (BIA/GEPEA)

Projets en cours validés dans le cadre de l'AAP 2019

• PADAP : Prevention mechanisms of Atopic Dermatitis by an Antenatal supplementation with Prebiotics in the Clinical trial PREGRALL : impact of the immune system (BIA/PhAN)

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Environnement de Thèse

Projet en cours validés dans le cadre de l’appel à projet 2018

• CORINTH (Environnement de thèse) : Chloroparaffin International Thesis - enhanced international visibility for the PhD project of Marie Mézière dedicated (LABERCA/ EURL “Dioxins and PCBS”)
• INNOCOMP : Innovation in agri-food products and firm international competitiveness ( Smart-Lereco/ UK Leuven)
• STOC FREE : Development and evaluation of epidemiological methods integrating heterogeneous data sources for the outcome-based surveillance of cattle non-regulated diseases : Application to Bovine Viral Diarrhoea control in Europe (BIOEPAR)
• CAMPYLOMIC PhD : Population structure and phenotypical traits ofCampylobacter jejunicirculating at the country level of Luxembourg (SECALIM/LNS-Luxembourg)

Projet en cours validés dans le cadre de l’appel à projet 2019

• AIMM : Analysis by NMR of milk and derivatives through isotopomics and metabolomics. (CEISAM UMR CNRS 6230 – Université de Nantes)
• NUTRIMIR : Nutritional stress in early life: evolution of epigenetic profiles of lactating rat pups challenged with oral supplementation of miRNAs embedded in biomimetic vehicles (NutriMIR UMR 1280 – Université de Nantes - INRAE). (PhAN)
• SANTRAV : How do livestock farmers combine work organisation and representations with integrated management of animal health at the era of agro-ecology ? (URSE – Ecole Supérieure d’Agriculture d’Angers)
• PCLUNGPIG : Consequences of PRRSV and influenza virus co-and super-infections for the porcine lung tissue (BioEPAR UMR ONIRIS INRAE)

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Verrous scientifiques

Projet en cours validé dans le cadre de l’AAP 2015

• FACROLCA : Fast-tracking eco-conception in agricultural crops with streamlined environmental life cycle assessment (LCA) tools (GRAPPE) - Clôturé

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2016

• COMPCAMP : Membrane protein complexome of Campylobacter jejuni using 2-D BN/SDS PAGE (SECALIM) - Clôturé
• eNABLE : Extraction of Nucleic Acid BottLEneck in poultry meat (SECALIM) - Clôturé
• ETIAS : Ecological transitions and integrated agri-food systems (DCS / IRDP) - Clôturé
• MALIBLUE : Marennine-like pigments, new blue dyes for food (MMS / IMMM) - Clôturé
• MARKER ID : Overcoming the challenging structural elucidation of biomarkers and subsequent development of high-throughput strategies based on their targeted monitoring (LABERCA / CEISAM) - Clôturé
• miRtrans : Testing the transfer of miRNA by biologically-inspired delivery vehicles on the physiology of rat and human digestive cells (PhAN) - Clôturé
• SEABIOPACK : New functionalized polymer packaging for seafood biopreservation (IMMM/EM3B/LABERCA) - Clôturé
• EMERGEDC : Development of analytical strategies for the detection and characterization of emerging endocrine-disrupting chemicals from complex biological matrices (LABERCA/ UMR 1329 INRA) - Clôturé
• LIPISENS : the role of early brain lipid sensing on metabolic disease development in case of intrauterine growth restriction (UMR 1280 PhAN)

Projets en cours validés dans le cadre de l'AAP 2018

• SYNTHOLI : Contribution to the dietary chemical risk assessment related to the migration of Non-Intentionally added substances (LABERCA/CEISAM) - Clôturé

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Post-Docs international

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2015

• EPIFAL : Epigenetics Fatty Acids and Learning (PhAN / IMMS) - Clôturé
• aLDOL : Identification and quantification of molecular species of lipids and their metabolites during in vitro digestion of food by lipidomic (BIA / LABERCA) - Clôturé
• IAFAPOM : Improvement of Acceptability of Foods of Animal and Plant Origin by the combination of Microwaves with proteolytic treatment (GEPEA / BIA) - Clôturé

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2017

• 3M-FOODGY : Membrane fractionation of biomolecules from microalgae for food, health, and energy: characterization of the membrane fouling (GEPEA)
• FISHCONTAM : Contribution to chemical risk evaluation though assessment of global contamination of fish samples, from historical to emerging contaminants (LABERCA) - Clôturé
• KONSTANT : KONjac STArch Novel assemblies and Technologies (BIA)
• MoFooSa : Modelling interactions of foods with saliva during oral processing and application to the design of cereal foods enriched with plant protein (BIA)
• 3D-STARCH : 3D printing gel based on functional starches ( GEPEA)
• FERALL : Exploring fermentation as a tool to reduce the allergenicity of plant protein based food (BIA) - Clôturé
• MEAT INTEGRATE : Farm-to-fork-to-Human Microbial Risk Assessment of Meat : integration of knowledge, data and existing models in an innovative quantitative Risk-Ranking tool (SECALIM)

Projets en cours validés dans le cadre de l'appel à projet 2018

• B-CIRCULAR : Characterization and evaluation of the potential of the use of Brewer's spent grain in food though the circular economy approach (GEPEA/LEMNA/Université de LAVAL-Québec)
• BLUEDIMARY : Blue diatoms and marennine-like pigments for biorefinery (MMS/ Université de LAVAL-Québec)
• DAIMS : Direct Ambient Ionization Mass Spectrometry for real time classification of food quality (LABERCA/ Université de Ghent – Belgique)
• POLYFOAM : Polyphenols Stabilized Foams : A novel Approach for Food Microstructure Engineering (BIA/ Université de Ghent – Belgique)
• TRAPOSEF : Analysis of the epigenetic modifications in seminal fluid associated with paternally induced transgenerational (PhAN / université de Sao Paulo – Brésil)

Projet en cours validés dans le cadre de l’appel à projet 2019

• CLEAN : New functional ingredients for clean labelled cereal products (GEPEA - Oniris , BIA- INRAE,  Université de São Paulo et Université Polytechnique de Valence)

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Attractivité nouvelle équipe

Projet en cours validé dans le cadre de l’AAP 2015

• Irespig: Immune response in the context of co-infections with porcine respiratory pathogens (BioEpAR) - Clôturé

Projets en cours validés dans le cadre de l’AAP 2016

• IRESPIG 2 : Immune response in the context of co-infections with respiratory pathogens in pigs (BioEpAR) - Clôturé
• PAPP : PlAntProteinsPhysics ; Plant storage proteins: a physical approach of their phase behavior and self-assembly properties (BIA)
• IMAM : Immunological Mechanism of the Atopic March (BIA)

Concept Note

• Accept Mutalim : Positionnement juridique et acceptabilité sociale des « New Plant Breeding Techniques (NPBT)» et de « la mutagenèse aléatoire » - Focus pour l’alimentation humaine ou animale à partir de micro-algues. ( BRM/ UMR 6297 Droit et Changement Social) - Clôturé
• Decosati 2.0 : Déterminants des éco-innovations et stratégies d’adoption par le tissu agro-alimentaire ( EA LEMNA/ UMR 6297 Droit et Changement Social) - Clôturé

Projet en cours validés dans le cadre de l’appel à projet 2019

• BBSAIN : BéBé et Santé Alimentaire, Innovations et impact des Ingrédients Naturels. Adéquation entre les innovations alimentaires, la proposition nutritionnelle et la représentation graphique des ingrédients sur l’emballage : perception et évaluation des baby food par les parents. (GRANEM, université d’Angers et Grappe, Ecole supérieure d’agriculture d’Angers)

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